Μαΐστρος Καραμπάσης: Από τον κήπο του σπιτιού του στους ελαιώνες της Λακωνίας
Η οικογένεια του Μαϊστρου Καραμπάση έφυγε το 1992 από την Αθήνα και σήμερα προωθεί βιολογικό λάδι στην ελληνική και διεθνή αγορά. Στα 14 του χρόνια, το 1992, οι γονείς του
Δήμητρα Τσακίρη: Κηπευτικά, φρούτα και σαλάτες βιοδυναμικής καλλιέργειας.
Η Δήμητρα Τσακίρη είναι μια δυναμική νεαρή αγρότισσα. Ασχολείται με την καλλιέργεια 80 στρεμμάτων γης, εκ των οποίων τα 50 είναι ιδιόκτητα, στο Κιβέρι, στα όρια των νομών Αργολίδος και
Κώστας Χαραλαμπίδης: Μέλια, πρόπολη και… λογοτεχνία.
Παιδί της πόλης, με σπουδές μάρκετινγκ, ο Θεσσαλονικιός Κώστας Χαραλαμπίδης μετακόμισε στη βόρεια Εύβοια με στόχο την αποκέντρωση. Σε ένα χωριό, 2 ώρες από τη Χαλκίδα, με «καθαρό αέρα, καθαρό
